Základy fermentácie zeleniny s bylinkami
so 21. 9.
|Levoča
Nazbieraj si za hrsť divokých jedlých rastlín pre svoje zdravie a nauč sa fermentovať.
Čas a miesto
21. 9. 2024, 8:30 – 17:30
Levoča, Unnamed Road, 054 01 Levoča, Slovakia
Info o podujati
Workshop: Divoká jedlá strava - Základy fermentácie zeleniny s jedlými bylinkami Kedy: Sobota 21. Septembra 2024
Od 8:30 - 12:30 Od 13:30 - 17:30
Vyberte si termín a vyplňte záväzný formulár: https://forms.gle/zHuB7jap5pi4CzW49
Kde: Statok Odorica u Valigurovcov, Levoča (bližšie súradnice dostanete v emaily)
Pozvanie opäť prijala Dianka DIDA Mozoláková z www.divokastrava.sk , ktorá má dlhoročné skúsenosti s divokými jedlými rastlinami. Jej kniha "Liečivá sila divokých byliniek" je na trhu veľmi populárna. O všetkom nám rada porozpráva, a my sa naňu veľmi tešíme. A taktiež ochutnáme aj jej famózne fermentované dobrôtky hmmm.
Úvod do fermentácie pozostáva z prípravy základnej zeleniny ako je napr. kapusta, mrkva, cvikla, cibuľa a dochutíme to divokými bylinami, ktoré si sami nazbierame. Prosíme doneste si svoju zaváraninovú fľašu 7dl.